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虾的秘密形式,如何使酒更加香虾。
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虾的秘密形式,如何使酒更加香虾。
虾的秘密形式,如何使酒更加香虾。
更新2015-11-24T9:15:17作者:杨青超级冷菜
这些梅虾是专业厨师提供的秘密习俗。以下是秘密虾的习惯和要点,他们教你如何制作具有强烈香味的梅虾。
原料:
2磅生虾,1个柠檬,2个白葡萄酒,3瓶陈化酒,5或2个糖,少量味精(约2克,不太多),美丽,陈年和梅子。
附件:
生姜,香叶,肉桂,香菜,香菜根,小葱,纯净水,切片的正确量。
准备
将生虾洗净并干燥后,用白葡萄酒腌制30分钟。
练习步骤:
1,生姜,香叶,桂皮,香菜,香菜根,小葱在锅里,纯净水,煨汁,冰糖,柠檬,李子,酒花雕,美的和老混合好
2.将酸洗汁的颜色调至深黄色,放凉,加入白葡萄酒拌匀,加入腌好的虾,放入冰箱24小时。
3.将腌好的虾放在盘子上塑造它,用茂盛的蔬菜装饰的虾将更加美丽。
操作点
1,记住这个秘密词,梅虾,用葡萄酒腌制时,可以多放,以强调葡萄酒的味道,使葡萄酒的味道得到强调。
2,酒度可在42-52度之间,酒精度不能太高。
3.以上酒和花酒,特别是如果酒的味道充足,不要消耗适量的酒来自己观看。
4.记住不要油炸整个菜肴准备过程。
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